东方市食药监局四举措保障高考期间食品安全
发布时间:2020-06-21 11 来源: 互联网

5月29至6月6日,东方市局全面开展ш高考食品安┎全专项检查,四举措护航高|︴()〔〕考。

一是高度重视,强化责任❤☜。对五所参加高考及会考的学校周边餐饮单位下发《关于加强2018高考期间餐饮食↓品安全工作的通知》₪큐,让校园周边的餐饮单位提前做好准备々,加灬强自身环境卫生,落实工作责任,严防食品安全事故ю发◥生。

二是突出重点,联防联控。$在考试前两天早上七点◁,与市教育局、市综合行政执法局、市▌工商局、市消防支§队联合对市城区2个考点进行安全大检查。针对食宿⿲点及周边餐饮服务单位、食杂店开展食品安全隐患排查,整治流动摊¨贩,重点检查使用的食品、食品添加剂及食品相关♀产品采购索证索≮票、进货查验、从业人员、健康状况、厨师规♧范操作、餐饮具消毒等,对检☞查中发现Ⅳ的@问题要求立即进行整改。

三是驻点监督,全程保障。高考期间,东≤方市局将出动执法人员对各食宿点进行全程驻点监管,提前审查各就餐点的菜╩单并备案,一旦发现菜谱中有不安全■的食物品Ⅹ种或原料,应立即制止,及и时更换菜◎谱。全程←监督食品从业人员规范操作,指导按规定进行食Ц品〢留样。

四是加强宣传≠,完善应&急预案。联合市教育局共同∈发放“°゜致考区考生及家长的▲的食品安全消费提示”▁▂▃▄形式,通过校门口电子横幅▀、&∈考生微信群等滚动播放该提示内容,向广大考生及家长开展食ξ品安全和以防食物中毒的宣传,引导健康√饮食,增强考生食品安全意识和自我保护能力。同Ш时,高考期间安排专人24小时电话值班,确保一旦出现异常情况,能够迅速控制事态,及时妥善处置Ⅸ,确保我市┘高考工作顺利。

下一步,东方?市局将继续保持高压态势,积极联合相关部●门多措并举开展食品安全隐患排查工作,以保障广╬大考Б生的饮食安全。

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